Genau das Richtige zum Muttertag am 09. Mai: Überrasche Deine Mama mit unseren fruchtigen Rezepten! Wenn Du keine aufwendige Torte backen möchtest, haben wir eine einfache und schnelle Alternative für Dich: Unser veganes, leckeres Berry Crumble. Und um den Tag perfekt zu machen, empfehlen wir dazu unseren erfrischenden Pink Drink mit Grapefruit und Thymian.
Und natürlich lassen sich diese Rezepte nicht nur zum Muttertag zaubern. Hast Du eine Freundin, einen Partner oder eine Ersatzmama, an die Du einfach mal Danke sagen willst? Mit diesen leckeren Rezepten bereitest Du Deinen Liebsten garantiert eine Freude!
Veganes Berry Crumble
Zutaten:
- 4 Äpfel
- 350g gefrorene Beeren
- Zitronensaft
- 100g vegane Butter
- 150g Dinkelmehl
- 75g Rohrzucker
- Zimt
- Optional: frische Beeren und gehobelte Mandeln zum dekorieren
So geht‘s:
Schritt 1: Heize den Backofen auf 200 Grad Ober-Unterhitze vor.
Schritt 2: Wasche und schneide die Äpfel in kleine Stücke und gib Zitronensaft und Zimt darüber.
Schritt 3: Füge die geschnittenen Äpfel zusammen mit den gefrorenen Beeren in eine Tarte-Form.
Schritt 4: Für die Streusel mische Mehl, Zucker und warme Butter.
Schritt 5: Gib die Streusel auf die Beeren in der Form und backe alles für 25 Minuten bei 200 Grad Ober-Unterhitze.
Schritt 6: Dekoriere das Crumble bei Bedarf mit frischen Beeren und gehobelten Mandeln. Guten Appetit!
Pink Drink- Grapefruit Thyme Frizz
Zutaten:
- Saft einer halben Grapefruit
- 2 cl Grenadine-Sirup
- Thymian
- Blutorangen-Limo
- Crushed Ice
So geht‘s:
Schritt 1: Grapefruit auspressen und dann in einem Cocktail Mixer Crushed Eis, den Grapefruit-Saft, Grenadine Sirup und Thymian zusammen mixen.
Schritt 2: Mit Blutorangen-Limo auffüllen & mit Thymian und Grapefruit garnieren. Cheers!
Nicht nur unser Pink Drink ist ein echter Hingucker - auch unsere frühlingshafte Tischdeko wird Dich begeistern! Hast Du schon unsere Musselin-Tischdeko in der Farbe Berry oder die trendige Musselin-Tischdecke in Altrosa entdeckt? Die Kombination aus den Farben löst Frühlingsgefühle aus und passt perfekt zu unseren fruchtigen Rezepten. Schau doch gerne in unserem Shop vorbei und entdecke die passende Tischdeko für deinen Muttertags-Brunch oder -Kaffee!
Autorinnen: Annika Seibel und Jule Hertel
