Langsam ist es Zeit für gemütliche Abende am Esstisch. Eine herbstlich gedeckte Tafel bringt Wärme und Festlichkeit in dein Zuhause und verbreitet gute Stimmung bei dir und deinen Gästen. Mit den richtigen Farben, Materialien und kleinen Details zauberst du eine Tischdeko, die deine Gäste begeistert – und gleichzeitig perfekt in die goldene Jahreszeit passt.

Herbstliche Tischdeko: Welche Farben passen im Herbst?

Die Farbpalette spielt bei der Herbst-Tischdekoration eine entscheidende Rolle. Besonders schön wirken warme Töne wie Kupferrot und Sunflower, kombiniert mit neutralen Herbstfarben wie Stein, Beige oder Off-White.

  • Kupferrot: erinnert an buntes Herbstlaub und verleiht deiner Tafel eine elegante Tiefe. Ideal für Servietten, Kerzenhalter oder dekorative Akzente.

  • Senfgelb: bringt Wärme und einen sonnigen Schimmer in deine Tischdeko – perfekt für Tischläufer, Blumen oder kleine Kürbisse.

  • Neutrale Farben: Hochwertige Keramik oder eine Tischdecke in neutralen Naturtönen sorgen für Balance und lassen die kräftigen Herbstfarben leuchten.

💡 Tipp: Kombiniere kräftige Farben mit sanften Naturtönen, um eine harmonische und dennoch festliche Wirkung zu erzielen.

Herbstliche Tafeln: Materialien und Deko-Ideen

Eine schöne Herbsttafel lebt nicht nur von Farben, sondern auch von den richtigen Materialien. Besonders stimmungsvoll wirken:

  • Naturmaterialien wie Holz, Leinen und Keramik

  • Metallische Akzente in Kupfer oder Messing für einen edlen Touch

  • Kerzen für warmes, stimmungsvolles Licht

  • Saisonale Elemente wie Zierkürbisse, Kastanien, getrocknete Blätter oder Hagebutten

So entsteht eine Tafel, die festlich wirkt und gleichzeitig Natürlichkeit ausstrahlt.

Herbstliches Dessert: Schnelles Rezept für leckere Apfelkringel

Keine herbstliche Tafel ist komplett ohne ein süßes Highlight! Diese knusprig-zarten Apfelkringel sind schnell gemacht und passen perfekt zur Herbststimmung.

Zutaten (für 4 Personen):

  • 4-5 Äpfel

  • Zucker und Zimt

  • 2 Packungen Blätterteig

Zubereitung:

  1. Äpfel schälen und in dicke Ringe schneiden.

  2. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.

  3. Blätterteig ausrollen und in breite Streifen schneiden. 

  4. Die Streifen spiralförmig um die Apfelringe wickeln.

  5. Zucker und Zimt miteinander vermischen und über die Apfelringe streuen.

      6. Die Apfelringe bei ca. 200 Grad für etwa 15 Minuten bzw. bis sie goldbraun sind,                backen.

Herbstliche Tafeln voller Wärme und Genuss

Eine herbstlich gedeckte Essenstafel lebt von warmen Farben wie Kupferrot und Senfgelb, natürlichen Materialien und liebevollen Details. So entsteht ein stimmungsvolles Ambiente, das zum Verweilen einlädt. Mit einem Dessert wie knusprigen Apfelkringeln rundest du dein herbstliches Dinner perfekt ab – und verwandelst jeden Abend in ein kleines Fest.

Annika Seibel